お料理 | 石山温泉観光料理旅館松乃荘

ご宿泊時のご夕食は、湖国の美味と旬の素材を生かした懐石料理、地元の最高級近江牛をたっぷりとご賞味頂けるすき焼・しゃぶしゃぶなどの鍋料理をご用意しております。冬場は季節限定で天然の本鴨をたっぷりと食して頂く本鴨鍋もお選び頂けます。下記以外のメニューもご用意しておりますのでご相談ください。

近江牛を使った一人鍋など近江の特産物をたっぷり使った自慢の会席料理、汽水の瀬田川や琵琶湖で捕れるしじみを使った「しじみ釜飯」を是非ご賞味ください。しじみ釜めしは一合焚きで目の前で炊いて召し上がっていただけます。

最高級近江牛を使用したステーキをセットにした会席コースです。お肉は飼育から販売まで一貫して責任販売し、近江牛(献上牛）の名前を広めた、“老舗松喜屋”の近江牛のみを使用したおります。近江の特産物をたっぷり使った自慢の会席料理を是非ご賞味ください。

懐石料理の華やかさはそのままに、お手軽に味わっていただけるミニ懐石もご用意しております。10名様以上よりご予約承ります。

お肉は飼育から販売まで一貫して責任販売し、近江牛(献上牛）の名前を広めた、“老舗松喜屋”の近江牛のみを使用したおります。火を通してもとっても柔らかくお召し上がりいただけます。炊きたての近江米が進む逸品です。自慢の割り下と卵を絡めてお召し上がり下さい。

お肉は飼育から販売まで一貫して責任販売し、近江牛(献上牛）の名前を広めた、“老舗松喜屋”の近江牛のみを使用しております。当館特製ダレでさっぱり。奇麗な刺しの入った上質な近江牛をささっと潜らせて特製タレでお召し上がり下さい。

本鴨鍋写真

冬季限定で深い味わいの天然の本鴨の鍋をご賞味頂けます。
（真鴨:青首使用）

沖すき写真

沖すき 5,775円〜（税・サ込）

海老・蟹・帆立などを自慢のだしでお召し上がり頂く沖すきです。締めはうどん・餅でお腹も満足。

10月～3月30日までの冬季限定

（すべてお造り・八寸・近江米・フルーツ付）

学生限定の特別プランをご用意しました。サークル、合宿、ゼミ、コンパ、夏休みなどの行事などにお使いください。20名様以上よりご予約承ります。

※30名様以上の平日利用で幹事さん1名サービス。10名様以上で石山駅までの無料送迎あり。

お酒写真

【メニュー】日本酒（白鶴）／焼酎（いいちこ・黒霧島・白波）／ビール（アサヒ・キリン）／ノンアルコールビール／ウーロン茶／サイダー／コーラ／オレンジジュース

※オーダーストップは15分前となります。
※ドリンクメニューは変更になる場合もございます。

※内容、盛りつけなどは季節や仕入れ状況によって変わることがあります。
※人数、ご予算に合わせたメニューもございます。お電話にてお問合せください。
※お子様はお子様料理をご用意致します。
※当日の食事ご予約のキャンセルはできません。

鯉の姿造り写真

新鮮な鯉を造りにしているので臭みもなく、特製の酢味噌につけて美味しく召し上がっていただけます。
※2日前までにご予約が必要です。

※その他にも単品料理を多数取り揃えております。
※内容、盛りつけなどは季節や仕入れ状況によって変わることがあります。

朝食写真

地元”滋賀”で収穫された「近江米」や、美味しいと評判の「村田さん家の豆腐」を使った創作豆腐料理・豆風の湯豆腐、近江牛で有名な地元のこだわり「手造りハム」などこだわりの食材を使った朝食をご用意いたします。

◇朝食例
近江米のごはん・湯豆腐・ちりめん山椒・地元のこだわり手造りハム・温泉卵　又は　出し巻き・焼シャケ

石山温泉観光料理旅館松乃荘
〒520-0853
滋賀県大津市石山螢谷3-31
TEL 077-537-0069
FAX 077-537-1027